BAR SPEY R. ’s diary

『北海道札幌市すすきの』にあるカウンター席のみの小さな隠れ家的ショットバーです

滓取りブランデー入荷!

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再入荷のお知らせです!😁
ルイジャドのマールです♪
「ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ ア・ラ・マスコット」長い…銘柄名😅

ワイン用ブドウを搾った後の搾りかすを再発酵の後、蒸留したお酒(滓取りブランデー)🍇

因みにこのような製法のブランデーをフランスでは「マール」イタリアでは「グラッパ」と呼びます🌟

少々、クセのある味わいですが…きっと貴方もハマるはず!(笑)
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お試しあれ~🙋🙋
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