新入荷モルトの紹介です♪ ボウモアの免税店向けボトル「BOWMORE 10Y DARK & INTENSE」 アイラモルトの女王と呼ばれるウイスキーを造るこの蒸溜所はアイラウイスキーの入門の酒でもあります。 ピートレベルは中間的でスモーキーなフレーバーは勿論、エレガン…

3月21日 春分の日の営業時間についてのお知らせです 17:00 〜 24:00 (ラストオーダー23:00)の時間帯で営業させて頂きます。 いつもよりも少しだけ開店時刻が早いのでお買い物帰りや御食事前の一杯などでご利用頂けると幸いです 画像は新入荷の粕取りブランデ…

あっ!!変な意味ではありませんよ(笑) 再入荷の「ARDBEG 5Y WEEBEASTIE」 ウイスキーの味わいの約7割は樽熟成によって決まる…と言われています。 逆に言うと短熟のウイスキーには原酒が元々持っている個性が色濃く残っていると言う事です。 ピートを強く焚き…

厚岸の最新リリース「啓蟄」を入荷♪二十四節気では3月6日から春分までの2週間ほどが啓蟄と呼ばれる期間のようです。ラベルに描かれているまだ寝ている熊さんがカワイイですね♪そろそろ熊も起きる準備でしょうか(笑)頼むから里には下りて来ないでね(札幌市も…

コレおいしいなぁ…こちらも新入荷モルトです♪ G&M社 DISCOVERYシリーズ「LEDAIG 12Y」 甘・潮・煙の素晴らしいハーモニー… スコットランドのマル島に唯一1軒だけ存在するトバモリー蒸溜所のピーテッドバージョン「レダイグ」 スモーキーなフレーバーがちょっ…

新入荷のお知らせです♪ G&M社 DISCOVERYシリーズ「BUNNAHABHAIN 11Y」 微かな燻製香とシトラス系のフレッシュさ。口に含むと潮っぽくスパイシー、少し遅れて程良いスモーキーフレーバーが拡がります。フィニッシュはママレードの甘苦さとチョコレートの香り…

ウイスキーキャットのお話。 スコットランドのグレンタレット蒸溜所には、かつてギネスブックに載った大変有名な猫(タウザーちゃん)が飼われていました。彼女は24年弱の生涯の中でなんと28,899匹のネズミを退治したと言われています✨大麦貯蔵庫の優秀な番猫…