厚岸の最新リリース「啓蟄」を入荷♪
二十四節気では3月6日から春分までの2週間ほどが啓蟄と呼ばれる期間のようです。
ラベルに描かれているまだ寝ている熊さんがカワイイですね♪
そろそろ熊も起きる準備でしょうか(笑)
頼むから里には下りて来ないでね😅
(札幌市も近年雪解けの時期に熊が市街地におりてきます…怖えぇ!!)
そんな厚岸蒸溜所の「啓蟄」の味わいですが…
軽くスモーキー、静かに香る柑橘系。香りを嗅ぎ続けると墨汁のようなややネガティブな香りもありますが…
口に含むとアルコール由来のピリッとした舌触りと共に爽やかさを伴う丁度イイ薫香。
やがてキャラメルを少し焦がしながら溶かしたような渋甘い余韻が続きます。
初めて飲まれる方は舌だけではなく歯茎全体で味わってみて下さいね!!
きっと厚岸のポテンシャルが分かりますよ😃
1shot ¥2900
先月御紹介させて頂きました厚岸「鹿の通り道」もまだ在庫しております。
併せてご堪能頂けましたら幸いです🥂
※新型コロナウイルス感染防止対策を行いながら営業しております。
入店時の手指消毒等のご協力お願いします。
※以前までビル正面に置いていた看板は管理会社の意向により設置出来なくなりました。立て看板が無くても営業中です。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。
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